Cașcaval făcut după o rețetă atestată ca produs tradițional, făcut 100% din lapte produs în gospodării de munte, de văcuțe pășunate natural, în libertate, hrănite cu iarbă plină de flori medicinale, conform florei Obcinilor Bucovinei.
Prețul este pe bucată(500g) și poate fi achiziționat afumat sau neafumat.
Afumarea se face doar cu lemn de brad.